HISTÓRIA

  INFLUÊNCIA CULTURAL PORTUGUESA E AFRICANA 

ATRAVÉS DOS ALIMENTOS

Este trabalho foi elaborado pela turma do 7º EJA Central, como objetivo mostrar a influência cultural Portuguesa e Africana através dos alimentos. Essa diversidade gastronômica expandiu-se através das grandes navegações, viagens marítimas iniciadas no século XV. Mesmo sabendo que a cozinha brasileira tem por base a cozinha portuguesa é bom ressaltar a importância de sabermos um pouco mais de alguns pratos, suas receitas e origem, em que região brasileira é mais apreciada. Professor responsável: Antônio Laércio Carvalho.

 HISTÓRIA - PERÍODOS: PALEOLÍTICO E NEOLÍTICO

“Os tempos mais remotos foram chamados de idades da pedra lascada (ou Paleolítico), quando armas e utensílios eram feitos com lascas de pedras trabalhadas rusticamente. Na fase seguinte, Idade da pedra polida (ou Neolítico), os objetos são mais elaborados. O polimento da pedra indica um progresso técnico(...) Depois o homem apropriou-se dos metais” ( Marques, Adhemar e outro. História do Homem . Belo Horizonte, ED. Lê, 1991).

Dentro deste contexto o professor de História da EJA, Antônio Laércio Carvalho desenvolveu atividade com os alunos do 6° ano da EJA  Central e São Miguel.